Nos experimentos instalados em áreas de produtores, desenvolveram-se e adaptaram-se tecnologias para o cultivo da pupunha, tais como:
- Densidade de plantas por hectare para produção de creme de palmito;
- Adubação;
- Manejo de perfilhos;
- Manejo de plantas daninhas;
- Controle de pragas e doenças;
- Espécies de plantas com potencial para cobertura de solo;
- Definição de tecnologia de processamento do palmito envasado;
- Definição de tecnologia de processamento do palmito para comercialização in natura e/ou minimamente processado.
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